※発泡感がございますので開栓にはお気を付けください。

やわらかな果実味と、じゅわっと広がるみずみずしさ。

落語家三遊亭わん丈さんの真打昇進祝い酒として昨年誕生した「びわん丈」。長崎・茂木にある一〇香さんとの出会いを大切にするため、リニューアルして登場！

注ぐと可愛らしい薄ピンク色。
香りは穏やかで、柔らかな果実を思わせるようにふんわりと広がります。

口に含むと、まるで熟したびわをまるかじりしたかのような、じゅわっと広がるみずみずしい果実味。お米由来のまろやかな旨味が重なり、柔らかな甘みを引き立てます。後半には果皮を思わせるほのかな渋みも感じられ、味わいに心地よい奥行きを与えています。
柔らかな甘みだけで終わらず、果実味・旨味・渋味が重なり合う立体的な味わい。開栓後もゆっくりと変化を楽しめる一本です。
ぜひ冷やして、時間をかけながらお楽しみください。