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LIBROM カカオとあまおう

¥2,860 (税込)

瑞々しい苺の果実味とカカオの大人な香ばしさ。

福岡県宗像市にあるBean to Barスタイルのチョコレート工房「UMEYA BRAINERY(ウメヤブレイナリー)」さんのカカオハスクと、福岡県筑後市「彩果農園」さんのこだわりのあまおうを使用した季節限定のクラフトサケ。
爽やかな香りの中に、カカオのやさしい香ばしさとほのかな甘み。
口に含むと、あまおうの甘酸っぱい果実味が広がり、カカオやウッドチップのニュアンスが重なって、可愛さの中に大人っぽさのある味わいに仕上がっています。
全体的に甘さはすっきりめで、甘いお酒が少し苦手な方へのギフトにもおすすめ◎
冷酒はもちろん、ぬる燗にするとイチゴの酸味とカカオの香ばしさがふくらみ、また違った表情が楽しめます。

仕様

仕様原料 米、米麹、カカオハスク、ウッドチップ
アルコール度数 13%
日本酒度 -
酸度 -
アミノ酸度 -
使用米・精米歩合 福岡県産米(精米歩合92%)
酵母 -
酒母 -


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