※発泡感がございますので開栓には十分にお気をつけください
※保管は縦置きにて、要冷蔵でお願いいたします。
福岡県糸島市にて、農薬・化学肥料を使わずに季節の野菜やハーブを育てる“高倉農園”さんのこだわりの生姜を使用したクラフトサケ。
グラスに注いだ瞬間から香る生姜のスパイシーな香り、爽やかな酸の香りも伴います。
口に含むと優しい発泡感。甘さは控えめで、アルコール度数はしっかりめ。生姜のスパイシーでピリッとした辛味が広がります。お米の甘みがその辛さをやわらげ、まろやかさなニュアンスも。スパイシーさもあり、ドライなお酒がお好きな方にもお勧めしたい1本です。
是非冷酒にてフレッシュ&スパイシーさをお楽しみください。肉料理にも揚げ物にも、様々な食事に合わせてみるのもおすすめです!
仕様原料 | 米、米麹、生姜 |
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アルコール度数 | 14% |
日本酒度 | - |
酸度 | - |
アミノ酸度 | - |
使用米・精米歩合 | 国産米(精米歩合:92%) |
酵母 | - |
酒母 | - |