※発泡感がございますので開栓には十分にお気を付けください。
福岡県大牟田市にある“岡村農園”さんの巨峰をたっぷりと使用したクラフトサケ。
梅しそや山桃、ラベンダーやローズマリーを思わせるような爽やかで甘さを感じる香りがします。
口に含むときめ細やかでしっかりとした発泡感。ぶどうのリッチな果実味とお米の甘みが合わさったスペシャルな余韻。巨峰を皮ごと食べた時のような爽快感のある渋味でじんわりキレよいフィニッシュ。
フレッシュさをお楽しみいただくためにも冷酒でお楽しみください。
使用原料 |
米、米麹、ぶどう |
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アルコール度数 | 11% |
日本酒度 | - |
酸度 | - |
アミノ酸度 | |
使用米・精米歩合 | 福岡県産米(精米歩合92%) |
酵母 | - |
酒母 | - |