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LIBROM×KIKKAGIN 大和橘
LIBROM×KIKKAGIN 大和橘 LIBROM×KIKKAGIN 大和橘

LIBROM×KIKKAGIN 大和橘

¥2,860 （税込）

希少な大和橘で醸すクラフトサケ。

※発泡感がございますので開栓にはお気をつけください。

奈良県御所市でジンを造る“KIKKAGIN”さんとのコラボ商品！
KIKKAGIN”さんがジンの原料のひとつとして使う“大和橘”、ジンの製造には使用されていない“果実”の部分を使用したクラフトサケが誕生しました。

香りは爽やか、スモーキーなニュアンスを伴う柑橘系のフレッシュな香りにほんのり酸いニュアンスも感じられます。
口に含むとしゅわっとした発泡感と共に爽やかな甘味と酸味が広がります。ジューシーな口当たりと、瑞々しくややビターなテイスト。まろく奥行きのある味わいの余韻がお楽しみいただけます。
日本固有の柑橘で、現在は準絶滅危惧種となっている“大和橘”。希少な果実を使用したクラフトサケ、是非ご賞味ください。

仕様

仕様原料 米、米麹、大和橘
アルコール度数 9%
日本酒度 -
酸度 -
アミノ酸度 -
使用米・精米歩合 福岡県産米（精米歩合92%）
酵母 -
酒母 -


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