※発泡感がございますので開栓にはご注意下さい。
これから桜の咲く時期にもぴったりな新商品が入荷しました!
福岡県筑後市『彩果農園』さんのあまおうと、福岡県小郡市『RUSH FARM』さんのカモミール、更に桜の葉を使用したクラフトサケ。
注ぐと薄くピンク色に滓が絡んでおります。
香りから感じられるいちごのフレッシュな香りと、まるで桜餅を想起させるような香りが楽しめます。
ほのかにちりりとした発泡感と、柔く包み込むような甘味の余韻。いちごのフレッシュな酸味が引き締めた後に、カモミールや桜の葉・いちご・米感のそれぞれの素材が絶妙に交じり合い、桜餅を想起させるような味わいに仕上がっています。見事な素材の融合!
仕様原料 | 米、米麹、いちご、カモミール、桜の葉 |
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アルコール度数 | 7% |
日本酒度 | - |
酸度 | - |
アミノ酸度 | - |
使用米・精米歩合 | 福岡県産米(精米歩合92%) |
酵母 | - |
酒母 | - |