契約栽培で育った茨城県筑西市桑山産“若水”を使用した新商品が登場!
青草のような爽やかな香りやバナナやメロンを想起させるような果実香。
口に含むと、とろみのあるテクスチャで広がる濃醇リッチな甘旨味。砂糖菓子を思わせるような甘美な甘味の余韻に果実系のジューシーさが膨らんでいきます。渋さや苦味がそっと寄り添い後味は引き締まる!しっかりと飲みごたえも感じられる味わいです。冷酒がおすすめですが、暑い日には氷を1個浮かべてお飲みいただくのもおすすめです。
特定名称 | 純米 |
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アルコール度数 | 16度 |
日本酒度 | |
酸度 | - |
アミノ酸度 | - |
使用米・精米歩合 | 若水(精米歩合60%) |
酵母 | |
酒母 | 速醸 |