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メディアサイトへ※発泡感がございますので、開栓には十分にお気をつけください。
口に含むとしゅわっとした元気な発泡感。ミルキーさを伴う甘旨味に、まさにグレープフルーツを思わせるような柑橘感が混じります。爽快さもありながら、メロンのような熟れたニュアンスも顔を出し、ふくよかリッチな余韻が楽しめます。ただ度数は12度と低アルコールなので、つい杯が進みます。
是非きりっと冷やして、濃い場合は氷1個浮かべるのもおすすめです。
| 特定名称 | 純米 |
|---|---|
| アルコール度数 | 12% |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アミノ酸度 | - |
| 使用米・精米歩合 | ‐ |
| 酵母 | ‐ |
| 酒母 | ‐ |
奈良県香芝市にある大倉本家は1896(明治29)年の創業以来、大部分の酒を山廃で造り続けています。最盛期は6,000石と地域を代表する製造規模だったものの、2000年秋からは休造が続いていました。しかし4代目の現蔵元・大倉隆彦さんが2003年に造りを再開。従来の銘柄「金鼓」に加え、限定流通銘柄「大倉」を立ち上げました。「サンライズのような、明るい酸のあるお酒」を目指し個性溢れる酒を発信しています。