日本酒について学ぶ
もち米の発芽玄米を使ったクラフトサケの酒粕。米の粒感がしっかり残り、噛むほどに玄米のコクと旨味が広がります。個性のある味わいながらもクセが少なく、和洋問わずさまざまな料理に自然と馴染む、使い勝手のよい万能タイプです。
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