流輝純米吟醸初しぼりおりがらみ生

¥1,690 （税込）

テイスティングコメントは後ほど掲載いたします。

特定名称	純米吟醸
アルコール度数	16%
日本酒度	-
酸度	-
アミノ酸度	-
使用米・精米歩合	麹米: 山田錦 (精米歩合: 60%) 使用割合21% 掛米: 五百万石 (精米歩合: 55%) 使用割合68% 酒こまち (精米歩合: 55%) 使用割合11%
酵母	-
酒母	速醸

群馬県の3つの川に囲まれた土地・藤岡市。群馬藤岡駅から車で5分の土地に松屋酒造はあります。元々は富山で米問屋を営んでいましたが、明治時代に酒造業に転換し、1951(昭和26)年に現在の地での操業を開始。

地元では『當選』や『平井城』の銘柄で親しまれています。『流輝』は限定流通酒。6代目蔵元兼杜氏の松原広幸さんが手掛けた銘柄です。お子さんにつけようと検討していた名前を命名し、「流れ輝く酒」そして「自分の子供のように大切に育てたい」という意味が込められています。

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