
香りは爽やかで、青リンゴのような爽やかな果実香にレモングラスのような清涼感、かすかにわたあめを思わせるような甘さを感じる香りも感じられます。
するりと清らかな飲み口。クリアな甘味にすっきりとした涼やかな酸と清涼感が口中に広がります。優しい旨味に心地よいビターさが合わさり、キレの良さも楽しめます。
キリリと冷やして冷涼感のある飲み心地をお楽しみください。
| 特定名称 | 純米吟醸 |
|---|---|
| アルコール度数 | 15% |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| アミノ酸度 | - |
| 使用米・精米歩合 | 新潟県産五百万石(精米歩合:55%) |
| 酵母 | - |
| 酒母 | 速醸 |
群馬県の3つの川に囲まれた土地・藤岡市。群馬藤岡駅から車で5分の土地に松屋酒造はあります。 元々は富山で米問屋を営んでいましたが、明治時代に酒造業に転換し、1951(昭和26)年に現在の地での操業を開始。
地元では『當選』や『平井城』の銘柄で親しまれています。 『流輝』は限定流通酒。6代目蔵元兼杜氏の松原広幸さんが手掛けた銘柄です。 お子さんにつけようと検討していた名前を命名し、「流れ輝く酒」そして「自分の子供のように大切に育てたい」という意味が込められています。