日本酒について学ぶ
酒粕ワークショップで大好評だった、「燦然 特別純米 雄町」とブレンド酒粕のセット。
どちらも熟したバナナのような香りがあり、ふくよかで穏やかな甘味があります。酒粕は薄く伸ばしてこんがり焼くとまるでチーズのようなおつまみに!「燦然酒粕のクラムチャウダー」のレシピ付き。
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