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燦然 山廃純米 雄町
燦然 山廃純米 雄町 燦然 山廃純米 雄町

燦然 山廃純米 雄町

¥1,610 （税込）

ふっくらした味わいに癒される！

ふくよかな香り、甘さを感じる香りにややオイリーなニュアンスも感じられます。
口に含むと柔くしっとりした甘味とふっくらした旨味のボディ感。やわらかでまろやか！山廃由来の特徴的な酸味が味わいに立体感を生み出します。酸の余韻の後にほんのりピリリとしたアルコール感やほろ渋さが寄り添い、後味は馴染みよくフィニッシュ。
常温～お燗でゆったりとお楽しみください。

仕様

特定名称 純米
アルコール度数 15.5%
日本酒度 -
酸度 -
アミノ酸度 -
使用米・精米歩合 雄町（精米歩合65%）
酵母 -
酒母 山廃

 

菊池酒造について

「燦然」を造る菊池酒造は岡山県倉敷市に位置しています。岡山県の酒米「雄町」を多く使用しています。菊池酒造は全国新酒鑑評会や海外のコンテストなどで数多くの賞に輝いており、高い酒造技術を持ちます。

コンテストに出品される純米大吟醸や大吟醸などのお酒も素晴らしいクオリティですが、店主一押しは純米酒グレードのラインナップ（こちらも全国燗酒コンテストで最高金賞を受賞）。旨味、酸味のバランスが秀逸で常温～熱燗で舌鼓を打ちながら身も心も温まることができます。SAKE Streetでも、純米グレードの商品を中心に取り揃えています。

【燦然】菊池酒造（岡山県）のお酒一覧はこちら