六代目“伴野貴之”さんのあだ名“ともぞう”と名付けられた1本。
酒場から安らぎと明日の笑顔を、をコンセプトに新たに三部構成となった「ともぞう。」シリーズより、赤のともぞう。無ろ過生原酒が入荷しました。
香りは穏やか、ほのかに白葡萄のような可憐な果実香にメントール系の香りも感じられます。
仕様

伴野酒造（澤の花 & Beau Michelle）について

長野県佐久市で造る伴野酒造は、「澤の花」「Beau Michelle（ボー・ミッシェル）」の二銘柄が主力。
スッキリ・キレ味の良さが特徴で食事を引き立ててくれる「澤の花」と甘酸っぱくお酒単体でも杯が進む「Beau Michelle」は、互いに対極を成すような酒質ですが、二銘柄とも非常にレベルが高く仕上がっております。

蔵元杜氏である伴野貴之さんは酒造りへのこだわりはもちろん、酒造業界や酒販業界にも一家言ある気鋭の造り手。伴野さんの酒を楽しむのはもちろん、一酒屋として議論を交わすのも非常に勉強になる酒蔵です。