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メディアサイトへ芳醇な杏のような果実香に、ほのかなオイリーさが重なり奥行きのある印象。
口に含むとしっとりしたテクスチャー。濃醇な旨味が口いっぱいにじんわりと広がります。ふっくらしたお米の甘旨味にチョコレートのようなコク、なめらかな酸が寄り添い奥行きある味わい。後半にかけて果実調のほろ苦さを伴いながら、心地よくキレの良いフィニッシュ。アルコール感もほどよく感じられるので、飲みごたえも抜群!
ゆったりとお楽しみください。
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
|---|---|
| アルコール度数 | 18% |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| アミノ酸度 | - |
| 使用米・精米歩合 | 兵庫県特A地区山田錦(精米歩合40%) |
| 酵母 | |
| 酒母 | 速醸 |