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メディアサイトへ四季の純米酒は岩室の四季折々の風景や味わいを日本酒で表現した
秋限定の純米酒です。
落ち着いたしっとりとした香り。やさしい米飴や炊いたお米のようなどこか懐かしい柔らかさを感じます。口に含むとまろやかなテクスチャー。しっとりとした旨味に酸味が寄り添いスーッと馴染んでいきます。まるで田舎を思い出すような気持ちに...
常温やお燗でもお楽しみいただけます。
| 特定名称 | 純米 |
|---|---|
| アルコール度数 | 15度 |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| アミノ酸度 | - |
| 使用米・精米歩合 | 新之助(精米歩合70%) |
| 酵母 | - |
| 酒母 | 速醸 |
後ほどコメント予定です。