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メディアサイトへローマ字のTAKARAYAMAシリーズは、新潟の大地で育まれた食用米を使用し、品種ごとの個性を表現したシリーズ。こちらは新之助を使用した1本です。
香りはほぼ感じられず、青草のような清涼感と瑞々しい香りが楽しめます。
口に含むと涼やかな甘味とさっぱりとした酸のアタック。コシヒカリに比べると瑞々しく軽やかな飲み心地でお楽しみいただけます。清涼感もありこれからの時期にもぴったり!
さっぱりとした軽やかさをお楽しみいただくためにも是非冷酒でお召し上がりください。
| 特定名称 | - |
|---|---|
| アルコール度数 | 13度 |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| アミノ酸度 | - |
| 使用米・精米歩合 | 新之助100% |
| 酵母 | - |
| 酒母 | 速醸 |
後ほどコメント予定です。