天美 純米大吟醸 生原酒

¥4,950 (税込)

感動すら覚える王道の純米大吟醸

「微差は大差」をスローガンに完成度の高い日本酒を造り続ける長州酒造より、天美 純米大吟醸 生原酒の登場です。

りんご系の吟醸香の心地よい、スッキリ・フルーティ系の王道の酒質。
程よくトロピカルな甘味を第一印象に、中後半から穏やかな酸味と苦味が心地よく、余韻やや長くフィニッシュしていきます。

王道もここまで完成度高いと、感動すら覚えるのだなと思った次第で、販売先の飲食店でたくさん飲んでしまい、逆ザヤを発生させたのは良い思い出です。

仕様

特定名称 純米大吟醸
アルコール度数 15%
日本酒度 -
酸度 -
アミノ酸度 -
使用米・精米歩合 山田錦(精米歩合40%)
酵母 協会901号
酒母 速醸

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