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メディアサイトへ香りは爽やかで、青リンゴや洋梨のような青くフルーティーな香りにラムネのような涼しい香りが広がります。
口に含むとちりっと舌をくすぐる微発泡感。とろりとしたまろやかなテクスチャで、バナナや洋梨を想わせる果実味にしっとりした甘旨味が伸びていきます。綺麗で輝きのあるクリアな酸に渋味とほのかな苦味が寄り添い、キレと香りの余韻が心地よい1本に仕上がっています。
香りや涼やかさを楽しむためにも冷酒でお召し上がり下さい。
| 特定名称 | 純米吟醸 |
|---|---|
| アルコール度数 | 15% |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| アミノ酸度 | - |
| 使用米・精米歩合 | 山田錦(精米歩合50%) |
| 酵母 | - |
| 酒母 | 速醸 |