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メディアサイトへ注ぐと綺麗な滓絡み。
香りはふくよかで、少し熟れたメロン調の果実香にわたあめのような穏やかな甘さを感じる香り、どこか懐かしい香りも楽しめます。
口に含むと、香りにも感じられた要素が味わいにも現れており、滓がらみ由来のなめらかさに熟した青い果実感が寄り添います。清涼感とお米の旨さのミルキーさ。程よいボリューム感と余韻が楽しめる1本です。
フレッシュさも兼ね備えているため、是非冷酒でお楽しみください。
仕様
| 特定名称 | 特別純米 |
|---|---|
| アルコール度数 | 15% |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| アミノ酸度 | - |
| 使用米・精米歩合 | 伊賀産山田錦(精米歩合60%) |
| 酵母 | - |
| 酒母 | 速醸 |