津島屋純米吟醸播州産美山錦ひやおろし

Name: 津島屋 純米吟醸 播州産美山錦 ひやおろし
Price: 3080 JPY

¥1,540 （税込）

香りは穏やかで、かすかに甘く和梨のような香りや、ほんのり茶葉を思わせるような香りがします。

口に含むとシルキーで透明感のある甘味！上品で密度のある甘味が余韻長くふくよかにふくらみます。まるで果実を頬張った時のようなジューシーさ！後味にそっと渋さが寄り添い、ゆるやかにフィニッシュしていきます。

上品な甘旨さをお楽しみいただくためにも冷酒がおすすめです。

岐阜県の美濃加茂市に位置する御代桜醸造のフラグシップ銘柄「津島屋」は2012年にスタート。現蔵元で6代目の渡邉博栄さんと現杜氏の酒向博昭さんが中心となり立ち上げました。

津島屋の真骨頂は、スッキリ、フルーティー系の王道な吟醸タイプの酒質ながら幅広い食事とも合わせやすく飲み飽きせずに盃が進むところです。SAKE Streetをオープンするときに扱いたいなと思っていたところ、偶然にも香港で蔵元とお会いする機会があり取引させていただけることになりました！

津島屋 純米吟醸 播州産美山錦 ひやおろし