苺系の果実感と伸びやかな甘旨味。

⚠発泡感がございますので、開栓には十分お気を付けください⚠

香りはフルーティで、苺やリンゴ、杏を思わせるようなトロピカルな果実香にフローラルなニュアンスも感じられます。
ちりりとしたほのかな発泡感。爽やかでクリアな飲み心地に、ぽっちゃりとした甘旨味が膨らみます。イチゴのような果実味と心地よい酸。ボディ感はありながらも、スーッと心地よいすっきりさも楽しめます。
フレッシュさをお楽しみいただくためにも冷酒をおすすめします。

仕様

新谷酒造「わかむすめ」について

山口県の銘酒「わかむすめ」は新谷義直さん（社長）・文子さん（杜氏）のご夫婦2人で造られています。酒スト店主が、わかむすめに初めて出会ったのは2018年で、山口県酒造組合による都内の試飲イベントでした。最近では、華やかでフルーティーな日本酒は数多くあります。しかし「わかむすめ」にはそれだけではない、清らかさ・格調高さを感じ衝撃を受けたのを覚えています。

近年は、全国新酒鑑評会で金賞、フランスの鑑評会であるKura Masterでは最優等のプラチナを受賞するなど、コンペティションで数多くの賞に輝いており、やはり私の舌は間違っていなかったと再確認した次第です。