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わかむすめ Tropical Bunbun うすにごり

¥2,240 (税込)

瑞々しく立体的、これからの時期もぴったりな1本

※開栓には十分お気をつけください。冷蔵庫での保管をお願いいたします。
※生酒のため、夏場はクール便での配送をお勧めしております。

香りはふくよかで、上新粉のようなふくよかな香りにパインを思わせるような果実香、サイダーを思わせるような爽やかな香りが楽しめます。
口に含むとピチッと気持ちのよい微発泡感。シルキーな口当たりで、ソフトな甘味と落ち着きのあるお米の旨味が広がります。繊細な余韻に大人な苦渋さがそっと寄り添い、軽やかな飲み口ながらも豊かな立体感が楽しめる1本です。
是非きりっと冷やしてお楽しみください。

仕様

特定名称 純米吟醸
アルコール度数 14%
日本酒度 -
酸度 -
アミノ酸度 -
使用米・精米歩合 西都の雫(精米歩合:60%)
酵母 -
酒母 速醸

新谷酒造「わかむすめ」について

山口県の銘酒「わかむすめ」は新谷義直さん(社長)・文子さん(杜氏)のご夫婦2人で造られています。酒スト店主が、わかむすめに初めて出会ったのは2018年で、山口県酒造組合による都内の試飲イベントでした。最近では、華やかでフルーティーな日本酒は数多くあります。しかし「わかむすめ」にはそれだけではない、清らかさ・格調高さを感じ衝撃を受けたのを覚えています。

近年は、全国新酒鑑評会で金賞、フランスの鑑評会であるKura Masterでは最優等のプラチナを受賞するなど、コンペティションで数多くの賞に輝いており、やはり私の舌は間違っていなかったと再確認した次第です。

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