美しく綺麗なフルーティさ。

※発泡感がございますので開栓にはご注意ください。
香りはフルーティで、イチゴやリンゴ、パインを思わせるような果実香にわたあめのような優しい甘さを感じる香りがします。
口に含むとちりりとした微発泡感と共に、美しく上品な甘さと瑞々しい清涼感が口中に広がります。綺麗な甘味の伸びやかな余韻と、程よくすっきりとした後口。きらきらと輝くような味わいが楽しめます。
カプレーゼやフルーツの白和え等、キリリと冷やしてお楽しみいただきたい1本です。

仕様

新谷酒造「わかむすめ」について

山口県の銘酒「わかむすめ」は新谷義直さん（社長）・文子さん（杜氏）のご夫婦2人で造られています。酒スト店主が、わかむすめに初めて出会ったのは2018年で、山口県酒造組合による都内の試飲イベントでした。最近では、華やかでフルーティーな日本酒は数多くあります。しかし「わかむすめ」にはそれだけではない、清らかさ・格調高さを感じ衝撃を受けたのを覚えています。

近年は、全国新酒鑑評会で金賞、フランスの鑑評会であるKura Masterでは最優等のプラチナを受賞するなど、コンペティションで数多くの賞に輝いており、やはり私の舌は間違っていなかったと再確認した次第です。