時間を忘れてゆっくり飲みたい。うっとりするような甘美な味わい。

実際に韓国はヨンイン市の地へ赴き、BzBzzチームとともに仕込んだ1本。
後にも先にもこのバッチだけ！
地元の蜂蜜、地元の素材を中心に使用して作ったミードです。

木樽熟成による、濃厚で芳醇な香り。木の温もりを感じるウッディなニュアンスに、メープルやバニラを思わせる甘やかな香りが重なり、幾重にも広がる重層的でリッチな印象。
とろんとしたなめらかなテクスチャー。シロップのように濃厚で深みのある甘みが広がったあと、リンゴやなつめを思わせる、きゅっと愛らしい酸味が顔を出します。さらに、紅茶の茶葉を思わせるほろ苦い渋みが味わいを引き締め、甘みの余韻に心地よい奥行きを添えます。
芳醇な香りと濃密な甘みをじっくりと堪能できる、重厚感あふれる一本です。

※液漏れの可能性があるため、夏場はクール便でのご注文を推奨しております。
※保管いただく際は、縦置き+冷暗所(24度以下)での保管をお願いします。

テイスティングコメントは後程掲載いたします。

仕様