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Beau Michelle Snow fantasy in Summer 2023年醸造
¥1,540
(税込)
フレッシュジューシーな甘酸っぱさが駆け抜ける!
Beau Michelleの夏季限定うすにごり生原酒が登場!発泡感がございますので、開栓には十分ご注意ください。
注ぐと薄く濁っております。口に含むとしゅわしゅわと元気な発泡感!フレッシュジューシーな甘酸っぱさが広がります。後味に白葡萄のような果実感や、ヨーグルトのような優しい乳酸感。アルコール度数は9度と低く、軽やかで甘酸っぱい味わいがお楽しみいただけます。
日本酒が初めての方や、甘酸っぱいお酒がお好きな方にも是非ともお飲みいただきたいです。
キリリと冷やしてしゅわっとどうぞ!
仕様
特定名称 | - |
---|---|
アルコール度数 | 9% |
日本酒度 | - |
酸度 | - |
アミノ酸度 | - |
使用米・精米歩合 |
国産米(精米歩合60%) |
酵母 | - |
酒母 | 速醸 |
伴野酒造(澤の花 & Beau Michelle)について
長野県佐久市で造る伴野酒造は、「澤の花」「Beau Michelle(ボー・ミッシェル)」の二銘柄が主力。
スッキリ・キレ味の良さが特徴で食事を引き立ててくれる「澤の花」と甘酸っぱくお酒単体でも杯が進む「Beau Michelle」は、互いに対極を成すような酒質ですが、二銘柄とも非常にレベルが高く仕上がっております。
蔵元杜氏である伴野貴之さんは酒造りへのこだわりはもちろん、酒造業界や酒販業界にも一家言ある気鋭の造り手。伴野さんの酒を楽しむのはもちろん、一酒屋として議論を交わすのも非常に勉強になる酒蔵です。
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