華鳩 六段仕込 貴醸酒 × ごま油香る まぐろ味噌

¥2,750 (税込)

熟成貴醸酒とごま油の濃厚なコクが相性抜群

店舗ブログの記事「日本酒にめちゃくちゃ合う『まぐろ味噌』のベストペアリングを探る」にて、ベストペアリングの1つに輝いた組み合わせです!

お酒は六段仕込み、貴醸酒、6年熟成と超濃厚なもの。この濃厚さが、ごま油の風味も加わったまぐろ味噌の濃厚さとマッチします。

ただ同調するだけでなく、高級なごま油のような上品でコクのある味わいを引き出します。

こちらの組み合わせでは、お酒の温度は常温がオススメ。買うだけで、ベストペアリングを体験できます!

さらにお得な、3種のお酒と3種のまぐろ味噌のセットもオススメです!

まぐろ味噌ペアリング 3種セット

お酒の仕様

容量 300ml
特定名称 -
アルコール度数 14.5%
日本酒度 -82
酸度 4.0
アミノ酸度 -
使用米・精米歩合 国産米 (精米歩合70%)
酵母 -
酒母 速醸

まぐろ味噌の仕様

内部量:150g

原料:調合味噌(大豆、米、食塩、かつおエキス、昆布エキス)(国内製造)、ニラ、キハダ鮪、人参、砂糖、ごま、ごま油/清酒(一部にごま、大豆を含む)

賞味期限:製造から常温で1年(未開封)
※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。