店舗ブログの記事「日本酒にめちゃくちゃ合う『まぐろ味噌』のベストペアリングを探る」にて、ベストペアリングの1つに輝いた組み合わせです!
甘味のバランスが調和をもたらし、まぐろの「焦がし」ニュアンスとお酒の熟成感もぴったり合います。
常温でもとても美味しく味わっていただけますが、お燗にしたときの相性は抜群。
「奥琵琶湖」は他2種のまぐろ味噌とも良く合うので、一緒に購入いただくのもオススメです。
さらにお得な、3種のお酒と3種のまぐろ味噌のセットもオススメです!
容量 | 720ml |
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特定名称 | 普通酒 |
アルコール度数 | 15% |
日本酒度 | - |
酸度 | - |
アミノ酸度 | - |
使用米・精米歩合 | 日本晴(精米歩合65%) |
酵母 | 蔵付酵母 |
酒母 | 山廃 |
内部量:150g
原料:調合味噌(大豆、米、食塩、かつおエキス、昆布エキス)(国内製造)、ニラ、キハダ鮪、人参、砂糖/清酒(一部にごま、大豆を含む)
賞味期限:製造から常温で1年(未開封)
※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。