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一歩己 (福島県) -
会津娘 (福島県) -
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コラム一覧
冷やしトマトに合う日本酒はコレ！おすすめ6選
【AI vs 人間】日本酒カクテル対決延長戦！ウイスキーを使うカクテルを開発せよ
AIと人類の日本酒カクテル対決、クライマックス！人間の日本酒バーテンダー・山﨑友輔さんとAIバーテンダーによる「オリジナル日本酒カクテル対決 三番勝負」を繰り広げてきました。勝負の結果は「一勝一敗一分」。互角。そこで勝負は延長戦へ。改めて、最終決戦を行うことになりました！最後のテーマは「アイラウイスキー」です。独特の香りを持つパワー系のウイスキーが日本酒と合わさったら何が起こるのか、まったく予想がつきません。AIの圧倒的な情報量が勝つのか、山﨑さんの経験が勝つのか……最後の戦いがスタートします！
【AI vs 人間】日本酒カクテル対決最終戦！テーマは「カカオバター」その結末は？
AI対人間の日本酒カクテル対決三番勝負は、現在一勝一敗。ついに大一番を迎えます。圧倒的な情報量と創造性を兼ね備えるAI、自ら失敗を重ねた「経験値」を土台に挑む人類、これまでの勝負では、両者その強みを発揮してきました。最終戦のテーマは、これまた意外な「カカオバター」。トリッキーな材料はどちらに有利に働くのか……決戦のときです。
【AI vs 人間】日本酒カクテル対決！シナモンのカクテルを考案せよ（第二戦）
ついに勃発した、AIと人間の日本酒カクテル対決。本企画では、人類を代表する日本酒バーテンダーと生成型AIのChatGPTが「日本酒カクテル」でガチンコ対決する三番勝負をお届けします。第一戦は、AI勝利という、まさかの結果に。生成系AIの創造力は、我々の常識を遥かに超えていることがわかりました。続く第二戦のテーマは「シナモンを使ったカクテル」。もう後がない人類代表・山﨑さんは巻き返すことができるのか……！
【AI vs 人間】日本酒カクテル対決！第一戦のテーマは「ローズティー」
令和5年、生成系AIの出現に世界が激震した。さまざまな職業・作業がAIに取って代わられ、ついに嗜好性の高い「お酒のレシピ」にもAIの手が……。このまま世界はAIに支配され、ディストピアが訪れてしまうのか。本企画では、人類を代表する日本酒バーテンダーとAIが「日本酒カクテル」のレシピでガチンコ対決します。人類の未来をかけた三番勝負、いざスタート！
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