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2022年12月10日号メールマガジンよりスタッフおすすめのお酒を紹介

2022年12月10日号メールマガジンよりスタッフおすすめのお酒を紹介

隔週土曜日に配信しているメールマガジンから、スタッフおすすめのお酒コーナーをご紹介します。

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店長・ぽんちゃんのおすすめ

不老泉 山廃 純米酒 旨燗

お家でだらだらっと飲みたい夜にたまらない一本。ゆるやかにふくらむ豊かな旨味。酸味がキュッと味を引き締め、後キレよくフィニッシュしていきます。飲み飽きせずにゆるっと飲めてしまう、万能選手。常温でもしっかり美味しいですが、旨燗の名の通り、お燗にするとさらに旨味が膨らみます。鍋やおでんと一緒に!なんて、たまりませんね。(ぽん)

「不老泉」上原酒造 (滋賀県)のお酒一覧はこちら

メディア担当・二戸のおすすめ

神蔵 蜜號 濃厚ヨーグルト 日本酒仕込み

安定した高いクオリティで知られる京都「神蔵」の日本酒と、全国でも人気の北海道「牧家」のヨーグルトで仕込んだリキュールです。美味しい×美味しいの組合せで、間違いない味です! アルコール5度で、朝から飲める(?)「大人の飲むヨーグルト」。外飲みが増える時期に、帰宅を優しく迎えてくれるお酒です。牧場の風景が見れるAR(拡張現実)付きラベルなので、心理的な癒し効果もあるかも!?

「神蔵」松井酒造 (京都府)のお酒一覧はこちら

代表・藤田のおすすめ

澤の花 辛口純米 花ごころ

スッキリとした口当たりにキレが良く、これぞ王道の「辛口」という日本酒です。ただドライなだけでなく中盤からふくよかな旨味がバランスよく顔を出し、苦味と調和しながら切れ味良くフィニッシュしていきます。お酒単体でも個人的には好きですが、和食全般を始め幅広い食事と合わせることができるため、一家に一本あると頼もしい存在です!(藤田)

「澤の花 & Beau Michelle」伴野酒造 (長野県)のお酒一覧はこちら

 

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