隔週土曜日に配信しているメールマガジンから、スタッフおすすめのお酒コーナーをご紹介します。
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店長・ぽんちゃんのおすすめ
銀シャリ 特別純米酒 無濾過生原酒
銀シャリといわれるお米“ササニシキ”を使用し、究極の食中酒をめざした一本。パッションフルーツやマンゴーを思わせるような香り。繊細なガス感と共に広がるミネラリーなジューシーさ！ 爽やかな酸味が味を引き締め、ほろ苦渋さと共にドライなテイストでフィニッシュしていきます。シャープで後キレのよい味わい。先日入荷した金シャリとの飲み比べも面白いです！！（ぽん）
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メディア担当・二戸のおすすめ
CRAFT 稲とアガベ 02
先日SNSで「お酒の値段は上がっても酒米の値段は上がっていない」という米農家さんからの指摘がありました。酒ストでは酒蔵の労働環境問題に関する記事も掲載しましたが、農業の担い手問題も深刻です。そんななか「稲とアガベ」では、米を従来提示価格の2倍で買い取るなど、従業員だけでなく周辺産業へ還元できる事業づくりに取り組んでいます。決して安いお酒ではありませんが、こういうお酒が未来を作ってくれる、と思っていますし、そして何より……美味い！！！ 日本酒としても普通に超ハイレベルで、ぜひ一度味わってみてほしいお酒です（二戸）
代表・藤田のおすすめ
Beau Michelle Snow fantasy
ラジオ番組の企画でタレントの山口もえさんにおすすめの日本酒を提案ということで、実際におすすめしてとても気に入ってくれた一本です。低アルコールタイプの苺を思わせる飲み口で、僕の好みの濃淳旨口系とは真逆の酒質ではありますが、良いものはやはり良いと唸らされます（藤田）
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