隔週土曜日に配信しているメールマガジンから、スタッフおすすめのお酒コーナーをご紹介します。
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店長・ぽんちゃんのおすすめ
津島屋外伝 純米酒 Sudwind (南の風) Perlwein 2022
じめっと暑い日にキンキンに冷やして飲みたい夏酒。しゅわりとした発泡感とともにジューシーな甘酸っぱさが爽やかに駆け抜けます! アルコール度数は11度と低めで、くいっと飲める一本です。(ぽん)
メディア担当・二戸のおすすめ
神蔵 蜜號 京ゆず 無濾過
夏酒ではありませんが、暑い日にピッタリのさわやかな甘酸味です!そのまま冷やして飲んでも、軽く炭酸で割って氷を入れても。涼しくなったら温めて燗酒にすると、「ホットはちみつレモン」的な味わいが楽しめます!(二戸)
代表・藤田のおすすめ
天美 特別純米 火当て
フレッシュでフルーティなお酒は開栓後できるだけ早く飲むことが推奨されがちですが、個人的に天美のすごさの一つは開栓後の伸びしろだと感じています。開栓直後ももちろん美味ですが、味の移り変わりを楽しむのも一興なので是非試していただきたいです(藤田)
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