隔週土曜日に配信しているメールマガジンから、スタッフおすすめのお酒コーナーをご紹介します。
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店長・ぽんちゃんのおすすめ
Beau Michelle BLISS
年一回のみ販売の限定品！仕込み水の代わりにBeau Michelleを使用した、再醸仕込み（貴醸酒スペック）の日本酒です！とろんとした口当たりで広がるさわやか濃蜜な甘酸っぱさ。アルコール度数は11度と低く、味わいはまるでデザートワインのよう。魅惑的な味わいです。甘いお酒がお好きな方に是非ともお薦めしたい一本！（ぽん）
「澤の花 & Beau Michelle」伴野酒造 (長野県)のお酒一覧はこちら
メディア担当・二戸のおすすめ
鳴海 純米 直詰め生 白ラベル
ファンも多い名杜氏・菊池さんが着任して3期目の新酒。鳴海らしさも、菊池杜氏らしさもしっかりと表現された、素晴らしい仕上がりになっています！鳴海が好きな方、菊池杜氏のお酒が好きな方にはぜひ飲んでいただきたいですし、まだその味わいを知らない方にも、ここから試していただきたい！と思える一本です（二戸）
代表・藤田のおすすめ
舞美人 山廃純米 外伝 無濾過生原酒
舞美人の中でも強烈な酸味を持つ個性的な日本酒ですがやはり美味い！今の時期なら、蟹・牡蠣・淡泊な白身魚などと合わせると、補完の関係で食べ物の味わいが際立ちます。是非ペアリングをお試し下さい（藤田）
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